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うまそうな・・・

 投稿者:ゆうあん  投稿日:2009年10月 7日(水)13時06分17秒
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  おいしそうな猪ですねぇ。

>地産地消、地域で得られる食肉として野生獣の肉の流通も必要で
>あるが、何せ採算ベースには乗らないですね

そうですねぇ。
分かっていただけるお客様には出していきたい食材ですがなかなか難しいです。
 
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